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中粮营养健康研究院关于对磷脂酰丝氨酸(PS)与大脑细胞的研究

2017-09-30 来源: 成都可益康生物科技有限公司 分享到:

一、什么在伤害我们的大脑

人类的大脑从孕中期开始发育成长,在20岁左右发育完成,不再进行细胞分化和增值,成人大脑内含有约140亿个脑细胞,存储的信息相当于1万个藏书为1000万册的图书馆,进入中年,我们的大脑开始失去数目巨大的神经元和脑细胞,20岁以后,每天减少10万个,但因人速度会不同,遗憾的是,脑细胞会一直处于不断死亡永不增值的过程。

科学文献表明:20岁中期开始我们的记忆力就开始衰退

 

二、认识阿尔兹海默症

“老年痴呆症”正式的名字叫阿尔茨海默症(Alzheimer disease,AD),是一种慢性神经系统退化疾病,换句话说,就是大脑这个机器里面的零件损坏,于是没法正常运作了。

严格说,阿尔兹海默症不完全等于老年痴呆症,老年痴呆症有好多种情况,但是,阿尔兹海默症是老年人痴呆症里面最常见的发病率最高的一种症状,如果说有10个老年痴呆,大概有8个是阿尔兹海默症。

三、阿尔兹海默症现状

中国轻度“认知障碍症”,65岁以上的占到20%;重度在65岁以上的老年人当中占8%以上。

说明我们中国“重度痴呆”已到了800万之多(最新数据一千多万),轻度的有2500万到3000万。

是不是聪明人就不会得这个病?(见下图)听了这些之后,是不是有点难逃一劫的感觉?

调查显示,我国一半以上家庭根本不知道有老年性痴呆病,家人自觉带老人去看病的只占13.3%,只有2%的家庭进行了正确治疗

在美国,阿尔茨海默病已经超越糖尿病排在老年人死亡原因的第6位

发病机理

科学研究表明:

绝大多数阿尔兹海默症患者大脑里ß-淀粉蛋白会异常增多,过量的蛋白质体会形成老年斑斑块,从而杀死脑部神经细胞,阻断信息的传递,造成记忆丢失,老年斑块最初会出现在海马体,而海马体正是存储记忆的地方,随着时间积累,老年斑斑块会越积越多,患者会出现短期记忆丢失,语言表达能力、逻辑思维能力下降,随着病情恶化,患者会在情绪控制、视觉、听觉和嗅觉等方面出现问题,然后导致全部记忆丢失,最终导致呼吸和心脏功能衰竭,直至死亡。

目前,全世界阿尔兹海默症的死亡人数一直在增加。

哪些类人容易得阿尔兹海默症?

经过科学研究证明:

越是文化教育程度低的,往往越容易得阿尔兹海默症

高血压等心脑血管疾病的人容易得阿尔兹海默症;

糖尿病患者容易得阿尔兹海默症;

喜欢抽烟、喝酒的人,容易得阿尔兹海默症

抑郁症容易得阿尔兹海默症;

总体来说,生活越孤独、性格越孤僻、越不愿意与人往来,得阿尔兹海默症的几率会升高。

五、留住我们的记忆

磷脂酰丝氨酸(简称PS)

又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸。磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。

PS被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的  “智能营养素”。具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。

PS作为激活剂或调控剂,通过激活和调控那些在神经细胞中对产生、贮存、传递和接受神经冲动起重要作用的蛋白,从而行使其功能

PS作为突触的构成组分,来传递神经冲动,记忆是突触作用的结果

PS对于认知功能减退(ARCD)的影响

经过科学研究证明:

随着年龄的增长,PS及其他重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知能力减弱;

补充PS能增加脑部神经元突触数目、脑细胞膜的流动性及脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更为活跃;

PS可以营养和活化脑中各种酶的活性,延缓神经递质的减少进程,有助于修复、更新大脑中受损的细胞和清除有害物质

PS可以很好地预防阿尔兹海默症的发生

PS减缓随着年龄增长而下降的认知能力

健康人群的认知能力提高

实验设计:双盲设计,78位年龄50-69岁的中老年人

测试时间:6个月

健康人群的认知能力提高

实验设计:双盲设计,78位年龄50-69岁的中老年人

测试时间:6个月

研究方法:

Ø 参与人均有对记忆力衰退的抱怨;

78人参与测试,每组26人,分成3组,安慰剂组,P健康人群的认知能力提高

实验设计:双盲设计,78位年龄50-69岁的中老年人

测试时间:6个月

Ø S 100mg,PS 300mg,对认知能力进行评价

Ø 评测内容包括:RBMT—标准测定记忆功能的方法(主要包括每天记忆的评估,如人名、看过的报纸、去过的地方等);HDS-R用来测试和诊断痴呆的方

研究结果:

Ø 记忆功能得分相对低的测试人员在服用PS之后记忆得分都提高了,安慰剂组则没有改变

Ø 主要的记忆提高表现在:词汇回想时间缩短,记忆能力提高

PS减缓阿尔兹海默症病情进展


减缓已痴呆的症状,降低痴呆发展到后期的风险;

实验设计:双盲设计,116位年龄50-90岁的患有阿兹海默症的老年人

两组:一组口服100mgPS;一组服用安慰剂(淀粉)

测试时间:2个月

测定:日常生活活动指数(7-ADL)0-7分(洗澡、穿衣、梳妆、上厕所、吃饭、传递、走路),0分代表失败

实验结论:服用PS的阿兹海默症患者日常生活、情绪状态和自我总体评价都得到提高。


磷脂酰丝氨酸主要成分:

菊粉、木糖醇、浓缩乳清蛋白粉、磷脂酰丝氨酸、DHA藻油粉

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